Nu får det vara nog med den här dumma förkylningen!

Idag är det tisdag och jag är fortfarande hemma. Idag är det faktiskt betydligt bättre. Jag tror nog att jag kan jobba imorgon. Lite symtom får man ju leva med ett tag efter en förkylning. Huvudsaken är att jag känner mig så pass mycket starkare idag. Jag har sovit väldigt mycket under de gångna dagarna, och druckit svartvinbärssaft. Massor med antioxidanter och vitaminer i svartvinbär! 

Idag har jag experimenterat och gjort en fläskpannkaka i min Crock-Pot. Efter fyra timmar ser den väldigt bra ut, men vi får se när jag tar ut den... Sen har jag blandat ihop smet för en rejäl köttfärslimpa som står i ugnen och tillagas just nu. Den ska vi äta senare i veckan. Kan ju verka som om jag står i ordentligt i köket trots att jag är hemma från jobbet, men det är faktiskt inte alls så. Bara att blanda ihop ingredienserna  sen får Crock-Poten och ugnen jobba. När man jobbar heltid är det svårt att hinna med "riktig" matlagning, jag menar alltså sånt som görs från grunden och tar tid. Jag kan inte heller laga så mycket i förväg nu för tiden eftersom mitt kylskåp är så litet (men snyggt). Max en maträtt får plats. Så såna här tillfällen passar jag gärna på att laga sådant som tar lite längre tid.  Jag har sagt det förut och säger det igen, tänk om man kunde jobba 6 timmar ändå. Då skulle det inte vara samma stress inför matlagningen på vardagarna. 

Annars har jag suttit i soffan med värmedynan och läst eller titta på film. Jag och stora sonen såg på The theory of everything idag. Den var verkligen bra. Eddie Redmayne är fantastisk som Stephen Hawking.

Efter att ha lagat mat, ätit och städat undan så fick jag huvudvärk igen. *suck* Det är lätt att tro att man är nära på frisk när man sitter i soffan hela dagen. Jag står i alla fall fast vid beslutet att gå till jobbet imorgon. Sen får vi se hur det går. Jag kanske sjunker ihop som en blöt fläck när jag kommer hem? Hoppas inte det för det är loge imorgon kväll. Om det inte vore för att jag har ett ämbete och ska "jobba" på logen så skulle jag ha hoppat över den här gången, men jag vill inte besvära min ersättare i onödan så jag går. När jag anmälde mig hade jag i alla fall nykterheten nog att anmäla mig endast till mötet. Det går säkert hur bra sim helst! (Intalar jag mig själv.) Nu blir det soffläge resten av kvällen och därmed basta!