Pynta inför julen, katastrofalt lussebullebak

Nu är vi inne i december och har just passerat första advent. Vädret gick från någon minusgrad till någon plusgrad. Det gjorde att all vacker frost försvann. I avsaknad av snö har ju frosten varit räddaren i nöden. Nu är det bara blött och smutsigt. Så märkligt det känns att gå med paraply i december! Jättetråkigt. Är det så här som vintern är längre söderut?

Men hur som helst...det har varit en fin helg ändå. På fredagkväll var jag och Lars ensamma hemma. Lilleman åkte på LAN med ett gäng kompisar och stora sonen åkte på fest. Tyvärr hade Lars fått ryggskott redan på morgonen så något vidare Hallå Baloo blev det inte. Jag köpte glass för att trösta Lars och sen tittade vi på tv. Först i vardagsrummet och sen i sängen. Fast i sängen somnade jag så jag missade nästan hela filmen. Men Lars sa att den var dålig så det gjorde inte så mycket.

På lördag gjorde vi några ärenden på ett proppfullt Birsta. Sen blev det några timmar med byte av gardiner och mattor och uppsättning av ljusstakar och stjärnor. Det är rätt många som är förundrade över att jag inte julpyntar tidigare än jag gör, jag som älskar julen. Men jag vill faktiskt hålla på traditionen och pynta först till första advent. De flesta på gatorna runtomkring oss har pyntat tidigare, men det är deras val. Jag njuter av förväntan inför att pynta. Det är en fröjd i sig. Det blev i alla fall väldigt mysigt. När det mörknade ute såg man inte eländesvädret ute, utan kunde mysa med julmusik på radion. På kvällen tittade vi på nyinspelningen av Death Wish. Jag har sett originalet med Charles Bronson, men det var många år sedan. Nu spelar Bruce Willis huvudrollen. Jag gillade den.

Söndag var också grå, men lite bättre än lördagen. Vi började dagen med att äta frukost i vardagsrummet tittande på längdskidor på tv:n. Jag satte igång en deg för att baka lussebullar. Gjorde dubbel sats för de brukar ha en strykande åtgång. Sen tog vi en långpromenad medans degen jäste. Vi gick i rask takt så jag fick upp pulsen och blev svettig.  Härligt! När jag kom hem bytte jag om (utan att duscha för jag skulle göra det efter baket), tog på mig förkläde och tänkte att nu ska det bli andra bullar! (haha). Jag såg att degen jäst över. Kanske borde det ha varnat mig, men icke...

... degen var jättelös. Mot bättre vetande hällde jag ändå ut den på bakbordet. Det var som den gamla filmen the Blob. Den välde ut över nästan hela bakbordet. Då slog det mig.....jag hade missat att dubblera mjölet!! Då gjorde jag ytterligare ett dåligt val. Istället för att jobba in mer mjöl i degen direkt på bakbordet så hällde jag tillbaka den i assistenten. Sen hällde jag på mer mjöl och satte igång assistenten. Ibland är jag alldeles för impulsiv för det blev såklart ett *poff* och så spred sig mjölet runt omkring mig.  Och degen klättrade upp på degkroken och vidare upp på assistenten. Nu var jag både mjölig och degkletig.

Jaha.... Jag kan ju säga att då var det ingen julefrid i mitt sinne. Jag tänkte slänga hela klabbet och börja om men stora sonen räddade situationen och sa att det kanske ändå blev goda lussebullar, man vet ju aldrig. Jag jobbade in mjölet för hand och så hjälptes vi åt att baka ut bullar och längder. Medans de jäste städade jag katastrofplatsen. Det tog tid vill jag lova. Sen gräddade jag bullarna. Jag väntade otåligt på att de nybakade bullarna skulle svalna lite. Sen provsmakade jag en bulle, och vet ni vad? De var fula men jättegoda. Saftigare bullar har jag nog aldrig smakat. Vilken tur att stora sonen hindrade mig från att slänga degen. Men nästa gång gör jag deg på en halvliter. Det är tydligen vad både maskinen och jag klarar av.


På kvällen åt vi "sista söndagen i månaden" middag hos svägerskan och svågern. Sen var det slappa i soffan.....nä jag bara skojar, det blev tvätt och strykning innan det var dags att gå och lägga sig. Under tiden jag strök tittade jag på en film på Netflix (eller var det HBO?), Sleepy Hollow med Jonny Depp och Christina Ricci. Jag vet inte varför jag inte sett den tidigare. En film precis i min smak.